Wie ben ik

Dolce Forza is een kleine onderneming ontstaan uit passie. Na jaren lang werkzaam te zijn geweest in diverse patisseriezaken heb ik in 2001 de overstap gemaakt naar het bakkerij onderwijs. Tijdens mijn onderwijscarrière  heb ik buiten het lesgeven ook een opleiding mogen ontwikkelen. Toch is het altijd blijven kriebelen om zelf met de handjes in de slagroom te zitten en heb geprobeerd door verschillende stages binding te houden met ons mooie vak. Nu is het tijd om mijn ervaring met het bedrijfsleven te delen, na vele idee, slapeloze nachten en wikken en wegen ben ik op 17 juli 2017 gestart met Dolce Forza (De zoete kracht). Een combinatie van onderwijs en bedrijfsleven. Wat ik voor u kan betekenen vindt u onder "Diensten". Voor het maken van een afspraak of voor vragen kunt u altijd via het contactformulier een reactie plaatsen, ik neem dan zo snel mogelijk contact met u op.

 

Met zoete krachtige groet,

Ad Waijers

 

 


Mob: +31 6 11580343

E-mail: info@dolce-forza.nl

website: www.dolce-forza.nl

 

KvK nummer: 69210837

Btw nummer: NL001777717B91


Goede ideeën ontstaan door creatief denken!



Leer meer over en van ons.

Dolce Forza is een bedrijfje ontstaan uit passie. Na jaren lang werkzaam te zijn geweest in diverse patisseriezaken heb ik de overstap gemaakt naar het bakkerijonderwijs. Tijdens de jaren in het onderwijs heb ik de patisserie opleiding ontwikkeld en geprobeerd door verschillende stages binding gehouden met ons mooie vak. Nu is het tijd om mijn ervaring in het bedrijfsleven te delen, hopelijk kunnen wij ooit iets voor u betekenen
Werkzaam geweest bij;
Banketbakkerij Govert van Nunen (banketbakker) 
Bakkerij Smulders-Godding (banketbakker)
Bakkerij Nuijens (banketbakker)
Patisserie Walter van Erven (chef patissier)
Roc Tilburg (invaldocent bakkerij)
Roc West Brabant (docent patisserie)
Stageplaatsen:
Patisserie Den Otter
Restaurant "ons Behaegen"
The chocolate line Brugge (Dominique Persoone)
Bakkertje deeg Heusden (Lucas Vermeulen)
Pastry club (Jurgen Koens)
5 th Avenue, D'OR Patisserie, Semarang, Java, Indonesië

Mob. tel: +31 6 11580343

E-mail: info@dolce-forza.nl

Website: www.dolce-forza.nl

 

KvK: 69210837

Btw-nummer: NL151971262B01

Dolce Forza, Gendringenlaan 3

5043 LK Tilburg